弊社運営店舗“ファーマーズマーケットころいち”が10月8日で４周年となりました。

日頃からご愛好いただきまして誠にありがとうございます。

〜想い〜 ころいちは、新所沢で約４０年にわたって営業してきた八百源さんの跡地にオープンします。 地元で愛されてきた八百屋、魚屋、肉屋などの閉店を目の当たりにし”わたしたちの未来はどうなってしまうんだろう”と思うようになりました。大きなスーパー、インターネットなどで便利に買い物が出来る時代に”地元のものを食べる文化”をころいちを通して私たちなりに考えていこうと思っています。

上記が2014年10月8日オープンの際にHPに綴ったものです。

この４年間も魚屋さん、八百屋さんなど沢山のお店が閉じていくのを見ています。

生かされている私たちがどんな事を考え未来を創造できるのか。

日々創意工夫はつきませんが今年も1年頑張りたいと思っています。