株式会社Corot

木を育てるように、会社を育てたい

土、太陽、水など周りの環境から影響され調和し、
内から湧き出すエネルギーで新しい枝葉を伸ばし実をつける。
その実は他の動植物にシェアされます。
木を育てるように世代を越えた
サステナブルで好循環な会社を作りたいと考えています。

古民家付き農園「corot」をはじめ、ファーマーズマーケット「ころいち」、
イタリア料理「ナチュール」を運営しています。

農業体験だけでなくかまどや囲炉裏、五右衛門風呂などを使って昔ながらの生活も体験することができる施設です。埼玉県内初の農家民宿の認定を受け、都内からのお客様が多く、気軽に古民家体験して頂けるような施設になっています。
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地域に特化した農業を背負う部隊です。農家のコーディネート、飲食店や地元給食への納品などを中心に行っています。契約農家は埼玉、東京で100件前後、100を超える売り先を抱えて毎日農家さんとシェフ、消費者を繋いでいます。
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地元野菜をメインにしたイタリアンレストラン。その日その日に仕入れる地域の旬をまるごとお届けします。その季節らしさを大切に。埼玉S級グルメにも認定されました。本店と西武所沢店と２店舗あります。
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私たちの日々の取り組み、イベントのようすなどをお伝えいたします

株式会社corotでは、会社を共に育ててゆけるメンバーを募集しています

359-1145 埼玉県所沢市山口2040

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